Sowohl die Tierhaltung, als auch die Bewirtschaftung der Flächen erfordern von unserem ökologisch geführten Betrieb die Einhaltung hoher Standards, die immer wieder durch strenge Kontrollen geprüft werden. Uns als Bio-Landwirten ist es sehr wichtig, dass eine artgerechte Haltung der Tiere eingehalten wird und die Flächen nachhaltig bewirtschaftet werden. Mit der aktiven Teilnahme an verschiedenen Förderprogrammen, bei welchen wir unsere Flächen für Insekten, seltene Pflanzenarten und Tiere zur Verfügung stellen und durch unsere chemiefreie wirtschaftsweise, leisten wir auch einen wichtigen Beitrag für unsere Umwelt.

Unser Motto für den Ackerbau lautet: „Humus fördern statt Unkrautvernichter spritzen!“ Mit viel Know-How, viel Fleiß und etwas Geduld erreicht man beim ökologischen Ackerbau sehr gute Erträge. Als positiven Nebeneffekt schonen wir die Umwelt, sichern die Artenvielfalt und erreichen eine Nachhaltigkeit unserer Flächen. All diese Argumente motivieren uns jeden Tag neu die ökologische Landwirtschaft zu betreiben und zu fördern.